Les graines sont sélectionnées depuis des millénaires par les paysans et jardiniers dans le but d'améliorer les récoltes. Aujourd’hui cette sélection s’est industrialisée. Que penser de cette tendance pour l’alimentation et la biodiversité ? 

Pour comprendre ces enjeux de société importants, la médiathèque invite Monique Berger, chercheuse en génétique et physiologie végétale à l’INP Purpan et Christophe Pouyanne agriculteur céréalier bio dans le Lauragais et adhérent au Réseau Semences Paysannes.

Conférence dans le cadre de la Fête de la science.